動動手~郭元益DIY烤餅－Nina & Nick 幸福城堡

101.09.09(日)
前一天帶小公主去435藝文特區,其實這天才是重頭戲...因為這是2個禮拜前就約好的呀~~~

早上10:30帶朵拉走路去小哞家大樓下等公車(超方便的住家樓下就有公車站牌^^)
近12點我們已經在士林捷運站了,隨便找了家日式料理當我們的中餐~
然後一起走路去"郭元益糕餅博物館"要來去DIY烤餅乾^^

郭元益糕餅博物館士林捷運站 1號出口(台北市士林區文林路546號4樓)
活動時間 13:00點開始,費用每人160元,內容糕餅DIY 甲餅配茶博物館/工廠生產線導覽參觀~

糕餅DIY場地,總共2排大桌子,分A B兩組(之後的導覽參觀)

拿到材料才知道,今天要DIY的是小和生,也就是小月餅~~
館方已經事先準備好了麵粉糰和鳳梨餡^^

師傅先在台上示範講解製作的流程與技巧,再來的工作就交給大家嘍~~

先將麵糰揉捏成適當的大小搓圓-->壓扁-->包餡(餡料包進麵皮裡頭)-->塞進造型餅模壓製成型-->取出完成....

好可惜不是傳統的木製餅模,取而代之的是PE塑膠餅模.......

不過是幾分鐘的時間,烤盤上已經滿滿大家的傑作^Q^
(紅色圈起來的部份是朵拉跟我的作品...哈......,中間下面那個特製的兔子&小妹妹是小哞麻的創意^^)
大部份都是用餅模壓出來的作品,比較特別的甜甜圈.葉子...是師傅來驗收成果順便示範的~

之後將烤盤交出送進烤箱烘烤前,師傅會先幫大家上一層蛋液...
在等待烘烤的過程,我們進行了"甲餅配茶"的活動...這什麼活動啊><其實就是吃吃喝喝....呵

在館方安排下我們先到隔壁的親子活動廳,主持人先為大家講解嬰兒滿月..收涎....等等的一些禮俗
之後讓所有小朋友上去玩玩"博狀元",看看長大以後會做什麼.....
小哞第一個上台出現"良相良醫"....喔~小哞的爸媽都是醫護人員耶~~~或許很有可能唷^^
朵拉排在小哞之後,第二個上台將來要"出國留學",....怎麼感覺好籠統><
等大家都玩過一輪,朵拉又上去玩第二次...是"體壇精英".....ㄟ.....兩次結果不一樣~整個就趣味好玩而已啦~

等待跟另一組交換(去5樓博物館參觀),聞到好香的味道...原來我們的烤餅完成了^^
這時發現......怎麼我做的小魚不見了.....鳴=;=(這時剛出爐還很燙喔~~)

換我們這組去5樓參觀博物館嘍~~

參觀了糕餅製作的相關文物,也瞭解了一些傳統的喜慶禮俗,還有一些小遊戲可以參與~
整個還蠻有趣的啦~~~

博物館/工廠生產線導覽參觀結束後,這天的活動也結束了.....
回到4樓DIY教室,大家來"分髒".....不是啦~是帶回自己DIY的成品啦....哈哈哈
朵拉跟我合作的小魚游回來了耶~而且顏色好漂亮,我想應該是師傅覺得小魚的位置太小太擠...
所以幫他換了位置,結果小魚的其他朋友確忘了塗上蛋液,所以白白的不好看><